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台南麻豆碗粿老店 特色小吃輕鬆帶回家
2012-04-19 19:10:00
2012-04-19 19:17:00
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范銘偉
台南麻豆碗粿老店 特色小吃輕鬆帶回家
阿樹碗粿除了可來店享用,現在也提供宅配服務,方便外縣市想嚐鮮的民眾,在家就能輕鬆品嚐。(圖/阿樹碗粿提供)
范銘偉
  來到台南麻豆非吃不可的就是這一碗碗誘人的碗粿,這間位在麻豆交流道北上轉角處的阿樹碗粿,創始至今已有三十多年,地點顯眼便利加上顧客口耳相傳,吸引許多過路客及旅客前來品嚐。

  阿樹碗粿是麻豆最早的碗粿批發商,延續祖父、伯父、父親三代傳承下來的好手藝,除了秉持傳統做法,對外也積極參加各大展售活動,推廣自家特色,至今已成為來到台南麻豆非吃不可的在地小吃。

  店裡碗粿嚴選新、舊在來米依一定比例混合磨成米漿,加入肉燥、中藥浸滷過的後腿豬肉片、水煮蛋,搭配獨家熬煮沾醬,入口Q中帶嫩,齒頰留香不油膩,吃素的民眾還可事先來電預訂,可為您客製化製作素食碗粿。

  除了有招牌的碗粿,其他像是肉粽、旗魚丸湯、海鮮丸湯、虱目魚丸湯等,也相當受到顧客歡迎。坐在室內用餐,空間寬敞舒適,老闆還特別以麻豆盛產的文旦樹做為裝置藝術,展現麻豆特色,一旁還有傳統用來磨米漿的石磨,傳承的見證,呈現濃濃的古早風情。

  為服務外縣市想嚐鮮的消費者,阿樹碗粿也提供宅配服務,讓您在家也能輕鬆享用。除此之外,凡團客至台南旅遊者,訂購達一定數量時,阿樹碗粿即可為您提供外送服務,方便您在車上品嚐。(圖/阿樹碗粿提供)

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真理大學是一所具有深厚人文的學術殿堂,近年來在麻豆拓展校區,佔地約十九公頃,位在麻豆鎮北勢寮,距離麻豆交流道約4.5公里。 來麻豆市區只須十多分鐘車程,相當便利,同時也是麻豆的一處私房人文景點。自古以來,麻豆就是一塊風水寶地,受到清朝政府的刻意壓抑,直到最近從水 ...詳全文
陳俊龍
2006-12-22 12:02:00
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圖、文/陳俊龍百餘年前的麻豆是個商賈雲集的大城市,風姿綽約,足以睥睨一切,當時台灣與大陸的進出口貿易多仰賴麻豆港,造就許多富甲商人,當時最 有名的首推麻豆林家,與台北板橋林家、台中霧峰林家齊名,麻豆林家在這片土地建造許多房子,其中「大厝九包五,三落百二門」的宏偉格局是享譽全台的 ...詳全文
陳俊龍
2006-10-18 21:59:00
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中國人相當注重風水之說,上至君王,下至販夫走卒無一不重視,廣闊的嘉南平原是一塊福地,尤其是台南這部分。 態尚完整之時,從北邊六甲、東山一帶的赤山巖,麻豆的水堀頭往南延伸至海埔一帶,最後是南鯤鯓,這一長串的延伸好像是活靈活現的龍脈,麻豆水堀頭正 ...詳全文
陳俊龍
2006-09-19 21:18:00
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陳俊龍
2006-09-14 21:17:00
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台南麻豆碗粿推薦‧台南碗粿批發零售‧台南碗粿專賣店‧台南碗粿宅配‧台南麻豆美食‧台南麻豆小吃‧台南麻豆伴手禮‧台南麻豆碗粿王-裕益碗粿王。 台南麻豆交流道下176縣道的裕益碗粿王,是遊客慕名的碗粿老店。裕益碗粿王四十年歷史,榮獲2014年台南美食伴手禮、台南商圈優良好店等殊榮。
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